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白川 博之【ちろりん】

1965年生まれ 趣味 テニス

娘2人と息子1人の父親をしています。PTAの会長に選ばれてしまい忙しい日々

私は、父が築いたお茶の工場を引き継いで社長として孤軍奮闘しています。実は、お茶の会社を引き継ぐ決意をする前に、お茶についてお茶の本場の中国に3年ほど勉強に行きました。そこで、どうしてお茶が中国でそんなに飲まれているのかとお茶の栽培について勉強してきました。

まさに、油を使う料理が多い中で、どうしてそれほど中国には太った人が少ないのか。
それは、必ず食事中にお茶を飲んでいることや体を冷やさないように夏でもぬるめのお茶を飲んでいたりと常に生活のそばにお茶があること等を勉強して、父とは違った考え方を取り入れて今は工場を経営しています。

医食同源の国でお茶は健康の源となっている事を、もっと日本でも広めていきたいと考えています。

相互リンクも募集してますのでご連絡ください。

 

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